hits

Bra initiativ fra AUF!

- Denne biffen gikk ut p dato i gr, kan jeg ta den med meg? spr jeg dama bak kassa. Den vakuum-pakkede indrefileten har allerede gitt lfter til den romlende magen min om stifte snarlig bekjentskap.- Nei beklager, den skal kastes, svarer hun mens hun hiver den mre biffen retti sppelkassa.

Hver dag kaster bortskjemte og samvittighetslse nordmenn tonnevis av mat. Fullt spiselig kjtt, grnnsaker og brdvarer slenges ukritisk p dynga, og fornyde kjper vi koseplse p Statoil p veien hjem. Bruk-og-kast-mentaliteten gjennomsyrer samfunnet, ogs nr det kommer til mat. Rester etter middagen? Antydning til brunt p bananen? Over en halv dag gammelt brd? sj- i spla med det.

Jeg finner det forkastelig (no pun intended). Jeg finner folks nonchalante holdning til kasting av mat frasttende. Virkelig. Jeg var p dater'n med en kar for noen r siden hvor vi skulle lage middag. Han skar et nystekt rundstykke i to og kastet toppen rett i spla. Jeg liker bunnen best. En kan trygt si at det var slutten p den datingen.

Jeg bor p Tyen. Nrt stengetid var jeg innom butikken og kom i snakk med en ansatt som fylte fire sppelsekker med brd og bakevarer. Mindre enn 10 meter fra utgangsdren var innsamlingssentralen til flyktninger i Syria. Innsamling av mat og klr til sultende mennesker. Jeg spurte henne om sekkene skulle dit. Det skulle de ikke. De skulle i sppelcontaineren. Med hengels. Hengels slik at ingen (gud forby) sultne mennesker skal f tak i dem...

Det gjorde vondt. Det gjorde rett og slett fysisk vondt inni meg. Dette skjer hver dag. Og majoriteten av befolkningen bryr seg ikke en gang! Jeg bermmer AUF for ta opp debatten. AUF tar til orde for innfre gebyr for butikker som kaster mat. Jeg sttter intensjonen, men mener det er andre, mer effektive tiltak en br gjre. Forskjellen mellom AUF og meg er ikke mlet, men midlet. For mens deres ryggmargsrefleks er pisk og gebyr, er min gulrot. Fordi jeg hper og tror butikkene ikke kaster mat av vond vilje. De kaster mat p grunn av elendig lovverk. Dagens lovgivning tvinger butikkene til kaste mat. De fr ikke lov til gi bort matvarer som er gtt ut p dato (selv om de er holdbare i lang tid etterp) eller ta vare p brd til dagen etter. De ansatte fr ikke lov ta det med hjem selv engang.

Det m en lovendring til. Det m en samfunnsdebatt til. Reduksjon i matavfallet krever at alle, myndigheter, butikker og deg og meg faktisk gidder bry seg. Jeg hper AUF sitt utspill bidrar til lfte debatten og tvinge myndighetene til ta grep!

(For ordens skyld: Kiwi er en av kundene hos Geelmuyden Kiese. Jeg arbeider ikke med denne kunden. Jeg har aldri diskutertforholdet mellom selskapet og kunden,eller arbeidet medkunden med noen av mine kolleger.Dette innlegget baserer seg utelukkende p mine egne, personlige meninger om AUF sitt forslag.)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar